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1 kg Dunkelschokolade 70% aus Criollo Edelkakaobohnen

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Tree-to-bar Schokolade aus Edelkakao Amazonas - Peru.
Unsere Rezeptur erlaubt es, diese Schokolade als Praline, als

Trinkschokolade oder als Kuvertüre zu genießen.

Gewicht / Weight: 1 Kg - 4 Kg

Vegane Tree-to- bar Kuvertüre aus sozial gerechtem und nachhaltigem Kakaoanbau

Kuvertüre aus 70% Criollo Kakao aus der Region Junin in Peru.

Diese Kuvertüre werden mit einem der besten Kakaos der Welt hergestellt.

Dieser köstliche Kakao hat Noten von Nüssen, Karamell und leichten Gewürzen sowie eine cremige Textur.

Kakaomasse, Rohrohrzucker & Kakaobutter

Kakao: mind. 70%

Cocoa mass, raw cane sugar & cocoa butter

Cocoa: 70% min.

Energie / Energy 598 kcal | 2504 KJ

Eiweiß / Protein | 6.1 g

Fett / Fat | 38.3 g

Kohlehydrate / Carbohydrate | 52.4 g

davon Zucker / Sugar | 15.72 g

Kalzium / Calcium | 62 mg

Eisen / Iron | 6.3 mg

Magnesium | 176 mg

Phosphor | 260 mg

Salz / Salt | 0.01 g

Kalium / Potassium | 567 mg