Kaffee aus starken Frauenhänden 100% Arabica Ganze Bohnen Sanft geröstet

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NACHHALTIG ANGEBAUT AUS  CHANCHAMAYO - PERU

Der Kaffee wird von der  "Asociación Miguel Grau"  aus der Provinz Chanchamayo  die aus 50 Familien besteht, von Hand und mit nachhaltigen Methoden angebaut. 


Blend of Arabica Bohnen

Varietäten: Caturra & Catuai
Hochgebirgskaffee: 1300 - 1720 m ü. d. M.
Prozess: Sonnengetrocknet und hell geröstet. 


Röstung in Deutschland

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Crema-Röstung 
Direkt nach dem Aufbrechen der Bohnenstruktur (First Crack) kommt der Kaffee aus der
Rösttrommel. Bei hell gerösteten Kaffee entstehen „feine angenehme Säuren“. Dieser feinaromatische Kaffee ist angenehm kräftig. 


Geschmacksrichtungen und Noten 

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Fruchtig floraler Geschmack, Aromen von Milchschokolade,
Haselnuss, Mandel, leicht fruchtige Note (Fruchtige Wassermelone, Papaya, Maracuja).


Zubereitung

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Geeignet für alle Arten der Zubereitung. 

 

Genieße deinen Kaffee mit einem guten Gewissen