70% Dunkle Schokolade aus Cusco, Peru – Blend aus Chuncho-Kakao
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Edel-Schokolade 70% aus Chuncho-Kakao – selten, nachhaltig & fair gehandelt.
Entdecke unsere exklusive 70% dunkle Schokolade aus dem seltenen Chuncho-Urkakao aus den Andentälern von Cusco, Peru – eine der ältesten und edelsten Kakaosorten der Welt.
Der einzigartige Blend aus Chuncho-Kakaos bietet ein komplexes Aroma mit fruchtigen, nussigen Noten und feiner Säure, handgefertigt im Bean-to-Bar Verfahren.
Hergestellt aus 100% natürlichen Zutaten – Kakaobohnen, Kakaobutter und Rohrzucker – ganz ohne Zusatzstoffe. Unser Direct Trade sichert Nachhaltigkeit, faire Preise und höchste Qualität.
Gewicht / Weight: 100g
Bean-to-Bar Schokolade
Ein Verfahren, der uns von der Ernte der Kakaobohnen bis zur fertigen Tafel insgesamt etwa 6 Monate lang beschäftigt.
Diese Tafel ist ein einzigartiger Blend verschiedener Chuncho-Kakaos aus Cusco, sorgfältig kombiniert, um ein besonders komplexes Aromaprofil zu schaffen.
Der Chuncho-Kakao ist weltweit begehrt, da er als genetische Urform des Kakaos gilt. Seine außergewöhnliche Vielfalt an Aromen – von fruchtig-blumig bis nussig und würzig – macht ihn zu einer der edelsten und seltensten Kakaosorten der Welt.
Dank des höheren Anteils an Kakaobutter ist diese Schokolade besonders vielseitig:
- Pur genießen – als edle Tafel für feine Gaumen.
- Zum Schmelzen – ideal für Desserts oder Glasuren.
- Mit Milch auflösen – für eine cremige, aromatische Heiße Schokolade.
Jetzt online kaufen und den Chuncho-Blend aus Cusco erleben – ein echtes Highlight für Kenner edler dunkler Schokolade.
Geschmacksprofil / Flavor Profile
Zutaten / Ingredients
Nährwertangaben /
Nutritional Information
Zubereitungsvorschläge
Schokolade Munay – Premium Chuncho Kakao 70 % aus Cusco, Peru
Munay ist mehr als Schokolade – es ist ein natürliches Superfood voller Energie, Nährstoffe und Genuss. Der seltene Chuncho-Kakao stammt direkt von authentischen Ursprungs-Bäumen in den Andentälern von Cusco, die ihre genetische Reinheit seit Jahrhunderten bewahrt haben.
Dieser ursprüngliche Kakao enthält eine außergewöhnlich hohe Konzentration an Magnesium, Eisen und wichtigen Mineralstoffen, die zur Unterstützung von Muskeln, Knochen und Blutkreislauf beitragen. Zusätzlich ist Chuncho-Kakao reich an Antioxidantien, die die Zellen vor freien Radikalen schützen und so das Immunsystem stärken.
Dank seiner genetischen Ursprünglichkeit und der schonenden Verarbeitung bietet Munay-Schokolade nicht nur ein unverwechselbares Aroma, sondern auch einen echten Mehrwert für Körper, Geist und Seele – eine perfekte Balance aus Genuss und Gesundheit.
