Native Kakaobohnen Roh Chuncho Edelauswahl
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Kakao Chuncho
- Der Ur- Kakao -
Chuncho-Kakao ist eine der seltensten, ursprünglichsten und feinsten Kakaobohnensorten der Welt. Er beeindruckt mit einem faszinierenden Aroma- und Geschmacksprofil, hat wenig Säure und eine sanfte Milde. Chuncho-Kakao wurde von Matshiguengas-Indianern angebaut, die in den abgelegenen Tälern Rio Apurimac und Villa Virgen der Region Cusco - Peru lebten.
Gewicht / Weight: 50g
Produktinformationen
Unsere Edelkakaobohnen haben unvergleichliche Charakteristiken in ihrem Aroma, die sich als nussig, blumig oder fruchtig bezeichnen lassen. Die meisten der Kakaobäume sind zwischen 30 und 120 Jahre alt, und ihr Frucht- und Nussaroma variiert je nach Herkunftsgebiet.
Geschmacksprofil / Flavor Profile
Besonderheiten
Nährwertangaben /
Nutritional Information
